Jiangsu Prettech maquinària 59 Technology Co, Ltd

Productes

Notícies
Casa > Notícies > Contingut

Control de temperatura del vi petit equip

Control de temperatura en petits equips fent de vi

Petita maquinaria de vi en el control de temperatura, com consumidors licor de requeriments de qualitat són cada vegada més i més alt, cellers i vins és també millorar constantment tecnologies pròpies vi per complir amb la competència de mercat necessita. Hi ha excel. lent qualitat dels equips de vi, però també ha de tenir una bona la tecnologia vi. Molts factors que afecten el procés del vi com l'esterilització, temperatura, precintar, vapor temps, etc., vi fent equip avui Xiaobian per parlar de l'impacte de la temperatura.

Control de la temperatura és important per a la producció de licors d'alta qualitat. Seus efectes jugar de la matèria en el procés de maduració i seguir l'embotellament del vi fermentat, envellit i blanc. Si el procés d'elaboració de licors no pot mantenir la seva protecció de la qualitat de vi temperatura, no produirà el vi de qualitat més alta. Fins i tot amb la millor varietat de matèries primeres de qualitat són inútils, anàlisi d'expert de raons específiques són les següents:

(A) alta temperatura promourà l'oxidació, vi material fent causant ranciesa microbiana i inestabilitat

Fermentació de microorganismes és relativament sensible a la temperatura, la temperatura general és massa alta deixarà perdre progressivament la vitalitat original, provocant la ranciesa i inestabilitat, així en la fermentació procés cal controlar la gamma de temperatura, Vi fent equip si la temperatura és massa alt a terme refrigeradores avall.

(2) per evitar calefacció i traster sota condicions de calefacció

Sigui segur per evitar la fermentació i emmagatzematge en un entorn climatitzada perquè la fermentació i emmagatzematge condicions escalfament farà l'esperat aroma i espècies fora de l'alcohol de ser esgotats.

(C) llevat passivat fermentació alta temperatura passivat, sucres residuals i afectar el procés de fermentació

En el procés de fer vi voluntat també ser utilitzat en les cambres frigorífiques, com l'estabilitat del tractament de les matèries primeres fresques i tancs de fermentació per a la refrigeració, vi fent equip aquesta tecnologia ha estat utilitzat per la majoria dels cellers en les principals bodegues n la calor de la càrrega és la temperatura de la matèria i el refredament del suc fresc de matèria, que és molt important per al procés de separació, el control de temperatura de tots els requisits previs perquè el procés cerveser, sense la correcta temperat tècniques de control URE, no pot produir licor refrescant.


Investigació
Contacti amb nosaltres
Adreça: A-planta 16, R&D 2,No.801 centre, Changwu Middle Road, Wujin District, Changzhou City, Jiangsu, Xina
Telèfon: +86-519-8525 5001
Enviar per fax: +86-519-8525 5068
Correu electrònic:admin@prettech.cn
Casa | Sobre nosaltres | Productes | Notícies | Referència del projecte | Contacti amb nosaltres | Retroalimentació | Telèfon mòbil | XML | Principal pàgina